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La TV Griffe Noire... tout un programme !

Livres de cuisine


"12 sous-bocks polyglottes - coffret"

XXX

Apprenez à trinquer dans 24 langues différentes et faites-vous des amis aux quatre coins du monde !
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7.50 €

LE DICTIONNAIRE DES VINS DE FRANCE A.O.C

Le dictionnaire des vins de France A.O.C De A comme ajaccio à V comme vouvray, cet ouvrage regroupe plus de 300 appellations à découvrir pour un état des lieux complet et richement illustré des vins de France. Exhaustif L'univers du vin en France est saisissant de diversité. Certains noms sont familiers : bordeaux, bourgogne, champagne ou encore côtes-du-rhône ou sancerre. Mais qu'évoquent les noms comme palette, château-chalon, bouzeron, marcillac ? Vins de prestige, vins de terroir... Vins d'ancienne notoriété, appellations les plus récentes... Retrouvez-les tous dans cet ouvrage. Encyclopédique Vous trouverez toutes les appellations d'origine contrôlée méthodiquement présentées : région, couleurs des vins, superficie, volume de production, cépages et nature des sols, description du vin et classements. Pour aller plus loin, un mini-atlas des vignobles, un glossaire du vin et des cépages ainsi qu'un panorama des terroirs de France. Savoureux Apprenez à identifier les caractères de chaque appellation, selon les trois étapes de la dégustation professionnelle : l'oeil, le nez, la bouche. Pour chaque appellation sont indiqués le potentiel de garde, les mets en accord et la température de service.
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24.95 €

SIMPLISSIME VIANDE - LES RECETTES DE VIANDES LES PLUS FACILES DU MONDE

Simplissime Les recettes de viande les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
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19.95 €

TROP FACILE, LA PATISSERIE ! - 10 RECETTES INRATABLES AVEC TES CASSEROLES DOSEUSES

Ce coffret comprend : . Trois pots doseurs de contenance différente, pour ne rien peser. . Un livre de recettes simples, savoureuses et inratables, illustrées en pas à pas. Cuisiner est un jeu d'enfant !
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14.95 €

LES PETITS MARABOUTS - JE VEUX ENCORE DU CHOCOLAT

Résumé non disponible
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4.95 €

DIS-MOI CE QUE TU MANGES, JE TE DIRAI CE QUE TU ES

BRILLAT-SAVARIN J-A

Ouvrage fondateur de la gastronomie, source d'inspiration pour Balzac et Barthes, Physiologie du goût est une ode, tout à la fois malicieuse et auguste, aux arts de la table. Délice de lecture serti d'anecdotes savoureuses, l'oeuvre parue en 1825 porte aussi une réflexion à part entière : que disent de nous, en effet, ces moments policés durant lesquels convives et hôtes dégustent mets et vins en conversant ? Et où, d'êtres se rassasiant, nous devenons des gourmets, dépassant l'ordre du besoin ? \\"L'homme d'esprit seul sait manger\\" ... De l'oeuvre intégrale, foisonnante, cette édition propose - en forme d'amuse-bouche - les six premières méditations.
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3.50 €

ASIE LES MEILLEURS RECETTES - NOUVELLE EDITION

Résumé non disponible
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9.95 €