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La TV Griffe Noire... tout un programme !
Gérard Collard

Lundi

  • La chronique de Gérard Collard
Marina Carrère

Mardi

  • La chronique de Marina Carrère d'Encausse
  • Les déblogueurs à Saint-Maur en Poche
Gérard Collard et Jean-Edgar Casel

Mercredi

  • La chronique de Jean Casel
  • La chronique de Gérard Collard
Saint-Maur en poche LCI

Jeudi

  • Les plateaux de Saint-Maur en Poche
  • Les références des livres présentés dans "Les coups de coeur des libraires" sur LCI
Gérard Collard France 5

Vendredi

  • La chronique de Gérard Collard
  • Les références des livres présentés dans "Le magazine de la santé" sur France 5
David Medioni

Samedi

  • La chronique de David Medioni
  • Les références des livres présentés
    dans "A livre ouvert" sur France Info
Jean-Edgar Casel

Dimanche

  • La chronique de Jean-Edgar Casel

Livres de cuisine


LE VIN POUR TOUS - 3E ED. - LE COMPRENDRE, LE CHOISIR, L'APPRECIER

Huet Myriam

Le vin vous intrigue autant qu'il vous passionne ? Il vous intimide autant qu'il vous fascine ? Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et apprécier le vin. Le comprendre : vous découvrirez les différents cépages ainsi que les modes d'élaboration et d'élevage des vins. Le choisir : vous apprendrez à connaître les régions de production et les styles de vins, ainsi qu'à décrypter les étiquettes. L'apprécier : grâce aux conseils de l'auteur, la dégustation, le service et les accords mets/vins n'auront plus de secrets pour vous.
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9.90 €

PARIS BARS ET CAVES A VIN

Résumé non disponible
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9.90 €

PETIT LIVRE DE - 150 RECETTES AU ROBOT-CUISEUR

Résumé non disponible
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2.99 €

PARIS RESTOS DU MONDE

Les meilleurs restos exotiques de la capitale
Où déguster le meilleur pad thaï, la pizza napolitaine la plus subtile, le couscous le plus généreux ? Où trouver le shawarma le plus fondant, le poulet yassa le_plus savoureux, le bobun le plus gourmand ? Vanessa Besnard a parcouru la capitale en quête de plats étrangers emblématiques et des cantines qui en ont le secret.
Asie, Amérique, Europe, Moyen-Orient, embarquez pour un tour du monde des saveurs
sans sortir de Paris !

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9.90 €

QUE FAIRE DE SIMPLE POUR MANGER MIEUX ET MOINS DE VIANDE

ARNOLD ET ANNABELLE

Résumé non disponible
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15.00 €

DIS-MOI CE QUE TU MANGES, JE TE DIRAI CE QUE TU ES

BRILLAT-SAVARIN J-A

Ouvrage fondateur de la gastronomie, source d'inspiration pour Balzac et Barthes, Physiologie du goût est une ode, tout à la fois malicieuse et auguste, aux arts de la table. Délice de lecture serti d'anecdotes savoureuses, l'oeuvre parue en 1825 porte aussi une réflexion à part entière : que disent de nous, en effet, ces moments policés durant lesquels convives et hôtes dégustent mets et vins en conversant ? Et où, d'êtres se rassasiant, nous devenons des gourmets, dépassant l'ordre du besoin ? \\"L'homme d'esprit seul sait manger\\" ... De l'oeuvre intégrale, foisonnante, cette édition propose - en forme d'amuse-bouche - les six premières méditations.
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3.50 €

LE PETIT LIVRE DE - CUISINE SANS GLUTEN EN 120 RECETTES

Liégeois Véronique

En France, environ 600.000 personnes souffrent d'une intolérance au gluten. Aussi, une diététicienne nutritionniste propose 120 recettes libres de cet élément.
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2.99 €