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Dimanche

  • La chronique de Jean-Edgar Casel

Art De Vivre, Voyage Cuisine Art De Vivre, Voyage Cuisine

PLENTY MORE - LES NOUVELLES RECETTES VEGETARIENNES DE YOTAM OTTOLENGHI

OTTOLENGHI, YOTAM

Les légumes, les graines et autres légumineuses ne sont plus relégués à la place de simple accompagnement mais ont aujourd'hui décroché le premier rôle dans l'assiette. C'est cette révolution en cuisine que Yotam Ottolenghi célèbre dans Plenty More, son nouvel opus consacré à la cuisine végétarienne. Voici 150 nouvelles recettes inventives, réparties par type de cuisson : grillé, bouilli, mijoté, braisé, etc. Bref, un ouvrage inspirant, gourmand et révolutionnaire !
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35.00 €

SWEET - 100 RECETTES DE DOUCEURS

OTTOLENGHI, YOTAM

Il n'y a rien de mieux qu'une génoise aérienne merveilleusement épicée ou qu'un petit gâteau au glaçage délicat pour aiguiser l'esprit et créer un moment de pur bonheur.
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35.00 €

LE COOKBOOK

Tamimi Sami

Cookbook offre 140 recettes issues des restaurants Ottolenghi. Les deux auteurs ont su créer des recettes simples et innovantes, inspirées de leur enfance passée respectivement dans l'Ouest et l'Est de JérusalemIls sont aussi allés puiser leur inspiration dans les traditions culinaires du Magreb, du Liban, d'Italie et de Californie.140 recettes originales et saines, alliant poissons, viandes, délicieuses salades, pains et, pour finir, leurs délicieuses meringues et gâteaux.
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35.00 €

JERUSALEM

Tamimi Sami

Les saveurs et les senteurs de Jérusalem sont notre langue maternelle. Les herbes sauvages ramassées lors de voyages scolaires, les jours de marché, les odeurs du sol sec un jour d'été, les chèvres et les moutons errants dans les collines, les pitas fraîches, le persil coupé, les figues noires, les gâteaux sirupeux, les cookies friables...Yotam Ottolenghi et Sami TamimiYotam Ottolenghi et Sami Tamimi ont tous deux grandi à Jérusalem, l'un dans la partie israélienne, l'autre dans la partie palestinienne. Ce n'est qu'à l'âge adulte qu'ils se rencontrent à Londres et découvrent leur histoire parallèle. Devenus amis et partenaires commerciaux, Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi nous invitent au voyage et nous font partager leur passion pour cette ville à la gastronomie riche, savoureuse et chargée d'histoire.
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35.00 €

FAIT MAISON PAR CYRIL LIGNAC T.1

LIGNAC, CYRIL

Cyril Lignac cuisine chez lui pour toi !Envie d'une cuisine maison savoureuse et rapide ? En direct de sa cuisine, Cyril Lignac te propose 45 recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps dans ton quotidienUn risotto aux coquillettes, un poisson au four à l'huile vierge et aux petits légumes ou encore une fabuleuse tarte aux fraises ou des petits pots de crème à la vanille... Tu vas te régaler en toute simplicitéUn livre indispensable, ultra-pratique et sans prétention, pour égayer tes déjeuners et dîners
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12.90 €

FAIT MAISON PAR CYRIL LIGNAC T.2

LIGNAC, CYRIL

Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour continuer de mettre un peu de peps dans ton quotidien.Des tomates farcies, des crêpes au jambon, un poulet basquaise, riz cuisiné à la crème de chorizo, une salade de pâtes, pesto rosso ou encore un délicieux soufflé au chocolat, riz soufflé caramélisé ou un moelleux aux pommes et à la cannelle..« Tu vas te régaler en toute simplicité ! » Pour égayer tes déjeuners et dîners, des recettes faciles et rapides à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amisAvec Cyril, le fait-maison c'est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes.
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12.90 €

FAIT MAISON PAR CYRIL LIGNAC T.3

LIGNAC, CYRIL

Tu as toujours envie d'une cuisine maison savoureuse et rapide ? En direct de sa cuisine, Cyril Lignac te propose 45 nouvelles recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps dans ton quotidien.Salade piémontaise, Tian de légumes, Boeuf sauté sauce soja, Crevettes Sandwich-roll, mayo curry, Tarte au citron, OEuf à la neige à la casserole, Gâteaux de Savoie, compotée de fruits...Tu vas te régaler en toute simplicitéUn livre indispensable, ultra-pratique et sans prétention, pour égayer tes déjeuners et dîners
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12.90 €

HISTOIRE DE LA MEDECINE - ATLAS ILLUSTRE

COLLECTIF

La lutte de l'homme contre la douleur et l'infirmité est aussi vieille que l'humanité elle-même... Ce qui a changé au fil des siècles, ce sont la forme et les moyens de cette lutte, de la magie pariétale aux scanners modernes, du chamane au neurochirurgien... Jadis incantations rituelles, divination et recours aux plantes, aujourd'hui diagnostics étayés par des avancées scientifiques toujours plus incroyables, les aspects de la médecine changent mais son but reste néanmoins le même, ancré dans la vie des hommes ! Ce livre richement illustré convie à suivre cette progression, corollaire de l'évolution humaine, fascinante et touchante. Au fil des chapitres, les pratiques et les avancées sont présentées, tout comme le rôle déterminant de grands pionniers (Hippocrate, de Vinci, Paré, Corvisart, Hunter, Bichat, Koch, Bernard, Flemming, Pasteur, Curie ou Montagnier...) et les conquêtes scientifiques fondatrices de la médecine actuelle, comme de celle de demain.
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29.90 €

ADOS : LE DECODEUR - QUESTIONS DE MERE, REPONSES DE PSY

CLERGET/DENIS

Dois-je fouiller dans le portable de mon ado ? Faut-il que je suive mon fils sur les réseaux sociaux ? Mes enfants se lèvent à midi, est-ce que je les laisse faire ? Je n'aime pas le petit copain de ma fille, dois-je le lui dire ?... Autant de situations que peuvent rencontrer les parents d'ados, et face auxquelles ils ne savent pas toujours comment réagir.Stéphane Clerget est psychiatre, chercheur et praticien hospitalier. Il a mis en place l'une des premières consultations d'aide à la parentalité. Il a écrit plus d'une dizaine d'ouvrages et intervient régulièrement dans les médias.
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7.40 €

LE SYNDROME D'IMPOSTURE - POURQUOI LES FEMMES MANQUENT TANT DE CONFIANCE EN ELLES ?

CADOCHE/MONTARLOT

Pourquoi les femmes en sont victimes et comment le surmonter. Qu'est-ce que le syndrome d'imposture ? Il est le paroxysme du manque de confiance en soi, identifié dans les années 1970 par Pauline Rose Clance et Suzanne Imes, deux psychologues américaines.Il désigne une difficulté à se valoriser et à reconnaître son mérite personnel. Les personnes touchées pensent qu'elles ont réussi grâce à la chance, à la sympathie des autres ou à une erreur de casting, et qu'elles peuvent à tout moment être démasquées. Il existe un test psychologique pour le repérerUn livre pour comprendre et pour apprendre la confiance en soiCe livre mêle les informations scientifiques, les récits de cas cliniques et les interviews de femmes célèbres pour aborder toutes les facettes du déficit de confiance en soi.
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19.90 €

ESPANA CENTRO : EXTREMADURA, CASTILLA-LA MANCHA, MADRID

XXX

Résumé non disponible
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6.95 €

LES QUATRE ACCORDS TOLTEQUES

RUIZ MIGUEL

Résumé non disponible
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8.90 €

LATITUDE ZERO - 40 000 KM POUR PARTIR A LA RENCONTRE DU MONDE

HORN, MIKE

Lorsqu'il décide de parcourir en solitaire les 40 000 kilomètres de l'équateur, Mike Horn se lance un défi inouï. Des côtes d'Afrique aux portes de l'Asie en passant par l'immensité du continent américain, il devra traverser trois océans ; autant de jungles impénétrables ; deux sommets de 6 000 mètres ; des pays en guerre, rongés par la maladie, envahis de faune hostile et de flore vénéneuse. Son exigence est stricte : jamais il ne quittera la «latitude zéro», jamais il ne s'éloignera de cette ligne imaginaire... Avec cette aventure où le destin du voyageur bascule au gré des tempêtes et des rencontres, Mike Horn se lance dans un violent face-à-face avec le monde : envoûtante de beauté, sa route croisera l'errance des damnés de la terre, des chercheurs d'or de l'Amazonie aux peuples d'Afrique en guerre. «(Une) aventure palpitante (...). À lire absolument (...).» Vivre l'aventure
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7.60 €

JOYEUX JEUX D'INTERIEUR

LAURENT C.M

Dans cet ouvrage, vous pourrez piocher de très nombreux jeux pour divertir aussi bien les grands que les petits, pour animer vos soirées et fêtes d'enfants.Vous retrouverez certains jeux classiques et en découvrirez d'autres moins connus, voire inédits. Il y en a pour tous les goûts. Ambiance et bonne humeur garanties ! Voici un échantillon de ces jeux pour vous mettre l'eau à la bouche : 9 jeux musicaux ( l'orchestre des mirlitons , faites le lion ... ), 12 jeux faisant travailler le sens de l'équilibre ( la pêche au sucre , le tourbillon ...), 7 jeux sac à malice ( le monde à l'envers , la chaîne des mots ...), 4 jeux d'adresse ( la marmite , le croquet de puces ...), 99 devinettes, 8 jeux faisant appel aux réflexes ( les robots , les grignoteurs , la course aux aspirateurs ), 10 jeux pour étonner vos amis ( les serpentins malicieux , l'oeil du Lynx ...), 12 jeux autour de la danse ( la danse du citron , le jeu des coeurs ...), etcVous découvrirez également le jeu de Kim , épreuve d'observation, qui pourrait aussi s'appeler le jeu du détective.
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10.75 €

NOUS LES ARBRES

COLLECTIF

De juillet à novembre 2019, la Fondation Cartier pour l'art contemporain organise la première exposition d'envergure dédiée aux arbres, ces êtres d'exception aux facultés insoupçonnées et pourtant largement menacés aujourd'hui. Associant le travail de peintres, photographes, architectes, sculpteurs, philosophes, botanistes et spécialistes en climatologie, le catalogue publié à cette occasion dévoile la beauté, l'ingéniosité, et la richesse biologique des arbres et plonge le lecteur dans le monde fascinant de l'« intelligence végétale ».
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49.00 €