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Littérature - Divers Litterature

SEKIGUCHI, RYOKO - LE CLUB DES GOURMETS ET AUTRES CUISINES JAPONAISES

LE CLUB DES GOURMETS ET AUTRES CUISINES JAPONAISES

SEKIGUCHI, RYOKO

Editeur : POL
Date de parution :

ean : 9782818048467

10,90 €
Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafû... Du XIIe siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.

On en parle dans cette vidéo

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